Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Картофельные котлеты в духовке

Картофельные котлеты в духовке

Приготовил : Алексей Марчук

30.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Разнообразьте свой ежедневный рацион питания - приготовьте замечательные картофельные котлеты в духовке. В добавку к котлетам обязательно приготовьте вкусный сметанный соус. Хороший ужин обеспечен!

Описание приготовления:

Хочу с вами поделится замечательным рецептом. Сегодня вы узнаете как приготовить картофельные котлеты в духовке в домашних условиях. Если у вас осталось картофельное пюре, допустим со вчерашнего обеда-ужина, используйте его для приготовления котлет, тем самым сэкономив свое время. В этом рецепте я использовал шампиньоны, вы можете заменить их любыми другими грибами. Готовые котлеты отлично подойдут в качестве самостоятельного блюда. Удачного дня!

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 Килограмм
Грибы 300 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Молоко 100 Миллилитров
Масло сливочное 25 Грамм
Яйцо 1 Штука
Соль По вкусу
Перец 1 Штука
Сметана 250 Грамм
Маринованные огурцы 50 Грамм
Зелень По вкусу
Масло растительное 2 Ст. ложки
Сухари панировочные 3 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

203 ккал

Калорийность

4 г

Белки

18 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные котлеты в духовке"

Картофельные котлеты в духовке - фото шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Картофельные котлеты в духовке - фото шаг 2

Отварите почищенный картофель.

Картофельные котлеты в духовке - фото шаг 3

Пока картофель варится, очистите лук и поджарьте на растительном масле, затем добавьте порезанные грибы, обжаривайте 15 минут.

Картофельные котлеты в духовке - фото шаг 4

В горячий отваренный картофель добавляем сливочное масло, толчем, затем вливаем подогретое молоко. Массу превращаем в картофельное пюре. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.