Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Клецки / Картофельные клецки с грибами

Картофельные клецки с грибами

Приготовил : Oksana2019

11.10.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Картофельные клецки с грибами — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным вариантом для разнообразия вашего повседневного рациона. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить картофельные клецки с грибами, понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые без всякого труда можно найти в любом ближайшем магазине. Готовится такое блюдо просто, никаких особых навыков и умений не понадобится. Клецки лучше подавать в горячем виде со свежей зеленью и сметаной.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы

Блюдо: Горячие блюда / Клецки

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 600 Грамм
Грибы 500 Грамм
Мука пшеничная 4 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Перец 1 Щепотка

Количество порций 3

Калорийность

98 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельные клецки с грибами"

Картофельные клецки с грибами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Картофельные клецки с грибами - фото шаг 2

Картофель сварите до готовности и разомните его вилкой до однородного состояния.

Картофельные клецки с грибами - фото шаг 3

Картофель посолите, всыпьте муку и замесите тесто.

Картофельные клецки с грибами - фото шаг 4

Из теста раскатайте колбаски и нарежьте их небольшими кусочками.

Картофельные клецки с грибами - фото шаг 5

Клецки варите в воде в течение 7-8 минут после закипания.

Картофельные клецки с грибами - фото шаг 6

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Грибы хорошо помойте под проточной водой, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грибы с луком до готовности. Добавьте щепотку перца и соли.