Капытка
Картофельные клецки по-польски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельные клецки по-польски — это вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить картофельные клецки по-польски, понадобится картофель, яйцо, мука, лук и грудинка. Вот из такого простого и доступного набора ингредиентов можно приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи. Готовится такое блюдо достаточно просто, без особых усилий. Картофельные клецки по-польски будут идеально сочетаться со сметаной или чесночным соусом.Состав / Ингредиенты:
- Грудинка 200 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Картофель 1 кг
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука пшеничная 5 ст. ложек
- Лук репчатый 1 штука
Количество порций
4
Калорийность
291 ккал
Калорийность
4 г
Белки
15 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельные клецки по-польски"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель очистите, нарежьте, залейте водой и отправьте на плиту.
Сварите картофель до готовности и измельчите его до образования пюре с помощью толкушки.
К картофельному пюре добавьте яйцо и просеянную муку.
Заместите тесто.
Разделите тесто на несколько частей. Возьмите одну часть, скатайте ее в кружочек и сделайте в середине углубление.
Сварите клецки в подсоленной воде до готовности.
В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарезанный лук и грудинку.
Клецки выложите на тарелку, сверху посыпьте жареным луком с грудинкой. Картофельные клецки по-польски готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельные клецки по-польски
5.0
6
Похожие рецепты:
Комментарии :
Наталья
28.09.2022 09:10
Простите, но это не клёцки по- польски. По- польски готовятся не с мукой, а с крахмалом.
Laodika 
09.01.2026 07:46
Простите, но, будучи в Польше в 2005, ели картофельные клёцки именно на муке.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов