Картофель очищаем от шкурки, не боимся срезать потолще, шкурка содержит не самые полезные вещества. Заливаем водой и оставляем картофель на сутки. Так удалятся нитраты и излишки крахмала. Нарезаем картофелины на кубы.
Варим до готовности. Измельчаем картофель с небольшим количеством отвара с помощью блендера, пока масса не станет однородной.
Пюрешка готова! Не солим и не добавляем ничего лишнего. Кушать такое пюре можно малышам с 8-9 месяцев. Далее потихоньку можно вводить в рацион оливковое масло, желток и мясо. Здоровья вашим деткам!