Сезонные рецепты:
Детские фруктовые пюре
Детские пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычно первой едой малыша становится овощное или фруктовое пюре. Приготовить такое в домашних условиях совсем несложно, а пользы в нем будет гораздо больше, чем в детском питании из магазина.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить детские пюре. Из фруктов также можно использовать грушу или банан, а из овощей кабачок или цветную капусту. Для более старшего возраста в овощное пюре можно добавлять масло или сливки, а во фруктовые немного кислых вкусов, например, черную смородину. Количество ингредиентов рассчитано на баночки объемом 180 мл., при необходимости уменьшайте порцию, чтобы пюре всегда было свежим.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 150 грамм
- Тыква 250 грамм
- Яблоки 3 штуки
- Масло оливковое 1 ст. ложка (опционально)
Количество порций
3
Калорийность
59 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Детские пюре"
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву тщательно помойте, затем порежьте крупными кусочками. Выложите на противень и запекайте при 190 градусов до мягкости. На это должно уйти примерно 30-40 минут.
Отделите мякоть тыквы от кожуры и переложите в блендер, измельчите в пюре. По желанию консистенцию можно сделать более жидкой, если добавить горячую воду. Также в тыквенное пюре можно добавить оливковое масло.
Брокколи разделите на небольшие соцветия и отварите на пару около 8 минут.
Переложите брокколи в блендер, влейте немного воды, в которой варились брокколи и измельчите до однородности.
Яблоки помойте, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Переложите в кастрюлю и влейте около 120 мл. воды. Доведите до кипения и пропарьте яблоки до мягкости под крышкой. На это уйдет примерно 10-12 минут.
Отделите яблочную мякоть от кожуры и погружным блендером измельчите до однородного пюре.
Все пюре разложите по чистым стерилизованным баночкам. Герметично закройте.
Детские пюре готовы!
Оценить рецепт Детские пюре
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов