Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Картофельная запеканка с куриным филе

Картофельная запеканка с куриным филе

18.03.2017
Время приготовления: 1 ч.

Перед вами — простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться! Оценят даже строгие гурманы!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагается рецепт, как приготовить картофельную запеканку с куриным филе. Вкусное и очень сытное блюдо, которое вам точно понравится! Оно прекрасно своей универсальностью: нравится и ценителям высокой кухни, и тем, кто просто хочет вкусно поесть безо всяких там изысков. Поэтому я часто готовлю это блюдо, когда вот-вот собираются нагрянуть гости. Попробуйте сами!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Сыр

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 2 штуки (у меня две грудки)
Картофель 4 штуки
Чеснок 3 зубчика
Лук 1 штука
Молоко 1 стакан
Сыр твердый 200 грамм
Масло оливковое 1 ст. ложка
Специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Картофельная запеканка с куриным филе"

Картофельная запеканка с куриным филе - фото шаг 1

1. Натираем специями курочку, даем ей постоять хотя бы полчаса, а лучше и больше. После этого на разогретом оливковом масле обжарим филе со всех сторон.

Картофельная запеканка с куриным филе - фото шаг 2

2. Филе пока вынимаем из сковороды, а добавим туда лук и измельченный чеснок. Обжарим до золотистого цвета.

Картофельная запеканка с куриным филе - фото шаг 3

3. Теперь выключаем огонь и выкладываем картошку, порезанную пластинками. Специи — по вкусу. Заливаем молоком, посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем курочку.