Рисовая запеканка с цукини
Простая запеканка из цуккини
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простая запеканка из цуккини - это действительно очень простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из подручных ингредиентов. Не знаете, что приготовить из цуккини - попробуйте это!
Описание приготовления:
Простая запеканка из цуккини - одно из самых простых и быстрых, но в то же время вкусных блюд, которые можно приготовить из цуккини. К слову, эта запеканка не только простая и быстрая в приготовлении, но еще и весьма полезная. Ведь повсеместно известно, что цуккини - диетический овощ, вот и эта запеканка - отличное блюдо для тех, кто следит за своим весом.Надеюсь, мой рецепт вам придется по душе. Удачи! :)
Состав / Ингредиенты:
- Цукини 3 штуки
- Лук-шалот 1 штука
- Сыр 60 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука 150 грамм
- Молоко 80 мл
- Растительное масло 60 мл
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
3
Калорийность
95 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Простая запеканка из цуккини"
Вот из этих ингредиентов мы будем готовить нашу запеканку. Немного, правда?:)
Итак, начинаем. Цуккини острым ножом нарезаем на тонкие ломтики.
Лук нарезаем аналогично тонкими кольцами.
Сыр натираем на крупной терке.
Три яйца взбиваем до консистенции пышной пены.
Отдельно смешиваем сыпучие ингредиенты: муку, соль и перец. При желании можно добавить любые другие специи - какие вам больше нравятся.
Взбитые до состояния пены яйца переливаем в глубокую мисочку.
Добавляем муку и молоко, месим до однородности.
Вливаем в смесь растительное масло, вновь месим до однородности.
Добавляем в смесь немножко горчицы.
Наконец, добавляем в смесь тертый сыр.
Ложкой перемешиваем все до однородности.
В получившееся тесто добавляем лук и цуккини. Аккуратно перемешиваем, чтобы овощи хорошо схватились с тестом.
Берем форму, смазываем слегка растительным маслом, выкладываем в нее наши овощи с тестом. Выпекаем около 40 минут при 200 градусах.
Готово! Приятного аппетита :)
Оценить рецепт Простая запеканка из цуккини
5.0
60
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Картофельная запеканка с цукини и чеддером
Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Запеканка из кабачков в мультиварке
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром в духовке
Запеканка из кабачков с творогом
Кабачково-куриная запеканка
Быстрая запеканка (проще простого)
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов