Картофель, тушеный с грибами
Картофель, тушенный с грибами и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам отличный рецепт второго блюда, который подойдет и вегетарианцам. Картофель получается сочным и ароматным. Грибы с луком дают неповторимый вкус, а тушение в сливках – мягкость и нежность.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, нужно последние обжарить на растительном масле, затем добавить, собственно, нарезанный очищенный молодой картофель. Блюдо тушится либо в молоке, либо в сливках. Смотрите, как приготовить картофель, тушенный с грибами и луком, ниже.Состав / Ингредиенты:
- Вешенки 200 грамм
- Шампиньоны 5 штук
- Молодой картофель 4 штуки
- Лук 1 штука
- Молоко 0,5 стакана (можно заменить сливками)
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Картофель, тушенный с грибами и луком"
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле с луком.
Молодой картофель очистите, нарежьте и добавьте к грибам. Тушите на небольшом огне минут 10.
Добавьте соль, перец и молоко. Последнее должно покрывать картофель.
Тушите блюдо под крышкой в течении 20-30 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофель, тушенный с грибами и луком
4.7
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов