Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Картофель с мясом по-капитански

Картофель с мясом по-капитански

Отзывы (2)

Приготовил : Ольчик Журавлева

07.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Еще один вариант запеченного микса картофеля и свинины. Картофель по-французски вверх тормашками. Самое популярное, быстрое и вкусное блюдо. Как приготовить картофель по-капитански, смотрите здесь.

Описание приготовления:

Существует масса вариантов запекания картофеля со свинными отбивными. Этот вариант самый прстой и незамороченный. Готовится очень быстро и без лишних сил.
Получается сытно и вкусно. Если нужно накормить большую компанию, то это блюдо подойдет идеально.
Подавать это блюдо нужно порционно. Добавьте свежих овощей — и идеальный ужин готов.
Чтобы картофель хорошо приготовился и не был сыроватым, порежьте его по-тоньше.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / 23 февраля / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Лук

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1,5 Килограмма
Картофель 1 Килограмм
Лук 4 Штуки
Майонез 200 Грамм
Сыр 300 Грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

265 ккал

Калорийность

24 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель с мясом по-капитански"

Картофель с мясом по-капитански - фото шаг 1

Нарежьте лук кольцами. Нанесите на форму небольшое количество растительного масла и размажьте его по всей поверхности. Укложите подготовленные продукты. Первый слой — это третья часть лука. После чего поместите в форму мясо. Необходимо нанести мясо таким образом, чтобы покрыть всю поверхность формы. Посолите, поперчите и дайте постоять, чтобы мясо немного впитало соль и специи.

Картофель с мясом по-капитански - фото шаг 2

Выложите лук оставшийся и залейте майонезом.

Картофель с мясом по-капитански - фото шаг 3

Картофель очистите, промойте и нарежьте кружочками. Выложите на лук и полейте майонезом.

Картофель с мясом по-капитански - фото шаг 4

Разогрейте духовку до температуры 175 градусов и положите в нее наше блюдо на 1,5 часа. За 10 минут до того, как блюдо приготовится, нужно посыпать его тертым сыром. Украсьте зеленью перед подачей.

Оценить рецепт Картофель с мясом по-капитански