Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Картофель под молочным соусом

Картофель под молочным соусом

Отзывы (2)

Приготовил : Антон Сорока

10.12.2016
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецептов блюд с картофелем столько, что можно несколько лет подряд готовить только их. Это самый ходовой гарнир. Расскажу еще один вариант, как приготовить картофель под молочным соусом.

Описание приготовления:

Еще одна вариация на тему картошки. Хорошая альтернатива пюре, отварному или запеченному картофелю. Блюдо хорошо сочетается с мясом, рыбой и разными салатами. Готовится картошка под молочным соусом очень просто, а результат вас приятно порадует. Продукты недорогие, их можно купить в любом магазине.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Состав / Ингредиенты:

Картошка 250 Грамм
Сливочное масло 15 Грамм
Мука 1 Чайная ложка
Молоко 150 Миллилитров
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

99 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофель под молочным соусом"

Картофель под молочным соусом - фото шаг 1

1. Картошку мою, перекладываю ее в миску и заливаю водой. Отправляю на огонь и варю до полной готовности.

Картофель под молочным соусом - фото шаг 2

2. Сливаю воду с готового картофеля, остужаю его и очищаю от кожуры.

Картофель под молочным соусом - фото шаг 3

3. Отварной овощ нарезаю кусочками около 2-х сантиметров, складываю все в кастрюлю и заливаю картошку горячим молоком, по вкусу добавляю соль и довожу до кипения.