Сезонные рецепты:
Карбонад свиной в духовке
Карбонат (мясо в духовке)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На праздничный обед или ужин предлагаю вам чудесный вариант горячего блюда, которое точно поразит своим вкусом и внешним видом всех домашних и гостей. Нежнейшая аппетитная свинина, пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить карбонат (мясо в духовке) с ароматными специями и дольками яблока. Блюдо действительно потрясающе вкусное и аппетитное. Подавать к столу его можно с соусом по вкусу, гарниром или овощами, например. Подготовительный процесс занимает совсем немного времени, так что это отличный вариант для занятых хозяек.Состав / Ингредиенты:
- Свиной карбонат 600-700 грамм
- Яблоко 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль и специи По вкусу (перец, розмарин, базилик и т. д.)
- Сухое вино 100 мл (белое или красное)
- Сало 6-8 ломтиков (по желанию)
Количество порций
4
Как приготовить "Карбонат (мясо в духовке)"
1. Вот такой набор ингредиентов нужно иметь под рукой, чтобы повторить рецепт в домашних условиях. Мясо вымойте, обсушите и сделайте надрезы, но не до конца.
2. Натрите солью со всех сторон. Можно по вкусу добавить чеснок.
3. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками сало и яблоко.
4. В полученные отверстия выложите яблоки и сало. Поперчите, добавьте специи по вкусу.
5. На дно жаропрочной формы налейте растительное масло и выложите карбонат. Отправьте в разогретую духовку.
6. При температуре 200 градусов запекайте минут 40, после полейте сухим вином и отправьте обратно в духовку запекаться до готовности.
Оценить рецепт Карбонат (мясо в духовке)
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов