Карамельный чизкейк
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Карамельный чизкейк отлично подойдет для тех, кто любит сладости на основе творога. Он очень полезен для здоровья, ведь содержит много белка и кальция. Отличное лакомство для детей и их родителей.
Описание приготовления:
Если вы хотите знать, как приготовить карамельный чизкейк, то просто прочтите этот рецепт. В Европе творожные торты и пироги пользуются большой популярностью. Они получаются сочными и воздушными. Такие десерты подходят для тех, кто следит за фигурой, ведь они не содержат много калорий.Состав / Ингредиенты:
- Творог 750 Грамм
- Масло сливочное 160 Грамм
- Грецкие орехи 40 Грамм
- Вареное сгущенное молоко 300 Грамм
- Желатин 1,5 Ст. ложки
- Вода 5 Ст. ложек
- Песочное печенье 250 Грамм
Количество порций
6
Калорийность
327 ккал
Калорийность
6 г
Белки
22 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Карамельный чизкейк"
Возьмите чистую и сухую чашу для блендера, положите в нее грецкие орехи. К ним добавьте печенье, поломанное руками. Взбейте хорошенько, чтобы песочно-ореховая масса стала однородной.
Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане. Влейте его в крошку из печенья и орехов, которую необходимо предварительно переложить в чистую миску.
Тщательно перемешайте смесь с маслом. Возьмите разводную форму для запекания. Раскатайте получившееся тесто, выложите его в форму, сделав ботики. Оставьте формочку в холодильнике на сорок минут.
Пока основа для чизкейка охлаждается в холодильнике, возьмите желатин, залейте его водой. Дайте ему хорошенько разбухнуть. На это уйдет около получаса.
В чашу блендера выложите творог. Лучше, конечно же, использовать домашний творожок, но если такого нет, то подойдет и магазинный. К творогу добавьте вареное сгущенное молоко. все хорошенько взбейте блендером до полной однородности.
Теперь растворите подготовленный и разбухший желатин на водяной бане или просто в микроволновой печи. Затем добавьте к нему пару ложек творожно-молочной массы.
После этого добавьте весь желатин к массе из творога и вареной сгущенки. Хорошенько все перемешайте.
Достаньте из холодильника ваш корж, выложите в него получившуюся начинку. Поставьте чизкейк в холод на три-четыре часа. Только после истечения этого времени можно снимать разводное кольцо. Готовый чизкейк подавайте с чаем или кофе.
Оценить рецепт Карамельный чизкейк
4.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Соус "Голландез"
Клубничные галеты из творожного теста
Яблочно-луковые тарталетки
Тесто для жареных пирожков на кефире
Слоеное печенье
Соус "Голландез"
Клубничные галеты из творожного теста
Яблочно-луковые тарталетки
Тесто для жареных пирожков на кефире
Слоеное печенье
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Чизкейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ