Главная / Каталог рецептов / Салаты / Капустный салат диетический

Капустный салат диетический

09.07.2015
Время приготовления: 10 мин

Для всех любителей простых и полезных блюд предлагаю очень простой рецепт капустного салата диетического с кукурузой, яблочком и огурцом. Очень аппетитно и быстро в приготовлении.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления капустного салата диетического настолько прост, что с ним справится даже ребенок. Вкусненький и легкий вариант ужина для тех, кто следит за своим весом или хочет сбросить парочку лишних килограмм.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста

Блюдо: Салаты

Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Капуста 0.5 штуки
Огурец 2 штуки
Кукуруза 1 штука
Яблоко 1 штука
Сметана 1 ч. ложка
Сок лимона 1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

42 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капустный салат диетический"

Капустный салат диетический - фото шаг 1

1. Капусту вымыть и мелко нашинковать. Если капуста старая, то ее лучше размять руками, предварительно можно добавив щепотку соли. Молодую капусту можно просто измельчить.

Капустный салат диетический - фото шаг 2

2. Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. В рецепт приготовления капустного салата диетического можно использовать довольно много огурцов, они салат не испортят.

Капустный салат диетический - фото шаг 3

3. Особую пикантность этому салатику придаст яблочко. Лучше всего взять зеленое и кислое яблоко, предварительно очистить от кожицы. Нарезать такой же тонкой соломкой, как и огурец.

Капустный салат диетический - фото шаг 4

4. Отварной початок кукурузы очистить от зернышек. Классический рецепт капустного салата диетического можно немного изменить, добавив вместо отварной консервированную кукурузу.

Капустный салат диетический - фото шаг 5

5. Теперь можно собрать все ингредиенты в салатнике. Выжать сок лимона и добавить немного сметаны. Заправить капустный салат диетический в домашних условиях можно еще обезжиренным натуральным йогуртом.