Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Огурец / Молочные продукты / Кефир / Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира



Приготовил :  
28.04.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - отличный вариант салата для диеты Дюкана. Готовится такой салат на втором и дальнейших этапах и состоит из капусты, огурцов, зелени, кефира.

Описание приготовления:

Этот салат относится к разряду "летних", но готовить его можно в любое время года. В данном рецепте используется молодая капуста, она делает салат более нежным. Укроп и кефир отлично сочетаются и дополняют друг друга. Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он не повлияет на вашу фигуру.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Капуста (в рецепте молодая)  — 0,5  Штуки
  • Огурцы свежие  — 1-2  Штуки
  • Укроп  — По вкусу
  • Кефир 0,05%  — 100  Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира"

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 1
1. Это классический вариант приготовления салата для диеты Дюкана. Кефир используется нежирный и выступает отличной заправкой для салата.
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 2
2. Скоро начнется сезон молодой капусты, и я с радостью поделюсь с вами рецептом салатика. Нарезаем капусту привычным способом и отправляем в емкость, в которой будем готовить салат. Солить и приправлять не нужно, если вы соблюдаете правила диеты (во всех остальных случаях можно посолить по вкусу).
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 3
3. Нарезаем огурцы: сразу вдоль, затем еще раз вдоль пополам. Получатся небольшие четвертинки. Вы можете использовать любую привычную для вас нарезку. Отправьте огурцы к капусте.
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 4
4. С кефиром отлично сочетается укроп, поэтому советую добавить из зелени именно его. В самом конце влейте кефир и все перемешайте. Салату лучше не давать стоять долго, потому что он может стечь (особенно, если огурцы "водянистые").
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 5
5. Подавайте салат сразу к столу и наслаждайтесь его легким вкусом и летним ароматом.

Оценить рецепт Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
салат из свежей капусты и моркрви

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
приготовление блюда из морского окуня
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти