мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Огурец / Молочные продукты / Кефир / Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира



Приготовил:  
28.04.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - отличный вариант салата для диеты Дюкана. Готовится такой салат на втором и дальнейших этапах и состоит из капусты, огурцов, зелени, кефира.

Описание приготовления:

Этот салат относится к разряду "летних", но готовить его можно в любое время года. В данном рецепте используется молодая капуста, она делает салат более нежным. Укроп и кефир отлично сочетаются и дополняют друг друга. Такой салат можно приготовить даже на ужин, поскольку он не повлияет на вашу фигуру.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Капуста (в рецепте молодая) — 0,5  Штуки
  • Огурцы свежие — 1-2  Штуки
  • Укроп — По вкусу
  • Кефир 0,05%  — 100  Миллилитров

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира"

Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 1
1. Это классический вариант приготовления салата для диеты Дюкана. Кефир используется нежирный и выступает отличной заправкой для салата.
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 2
2. Скоро начнется сезон молодой капусты, и я с радостью поделюсь с вами рецептом салатика. Нарезаем капусту привычным способом и отправляем в емкость, в которой будем готовить салат. Солить и приправлять не нужно, если вы соблюдаете правила диеты (во всех остальных случаях можно посолить по вкусу).
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 3
3. Нарезаем огурцы: сразу вдоль, затем еще раз вдоль пополам. Получатся небольшие четвертинки. Вы можете использовать любую привычную для вас нарезку. Отправьте огурцы к капусте.
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 4
4. С кефиром отлично сочетается укроп, поэтому советую добавить из зелени именно его. В самом конце влейте кефир и все перемешайте. Салату лучше не давать стоять долго, потому что он может стечь (особенно, если огурцы "водянистые").
Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира - фото шаг 5
5. Подавайте салат сразу к столу и наслаждайтесь его легким вкусом и летним ароматом.

Оценить рецепт Салат из капусты и огурца с заправкой из нежирного кефира:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
салат из свежей капусты и моркрви

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
приготовление блюда из морского окуня