Ленивый пирог с капустой на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ленивый пирог не зря получил своё название. Не нужно заранее морочиться с дрожжевым тестом. Всё смешать — это главный принцип рецепта, как приготовить ленивый пирог с капустой на кефире.
Описание приготовления:
Пирог получается очень нежным с влажной серединкой. Его вкусно есть как теплым, так и холодным. Еще один вариант приготовления пирога: выложить в форму половину теста, выложить капусту и залить второй половиной.Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 Стакана
- Кефир 300 Миллилитров
- Яйца 3 Штуки
- Лук 2-3 Штук
- Морковь 1 Штука
- Капуста 600 Грамм
- Растительное масло По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Сода 1 Чайная ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Ленивый пирог с капустой на кефире"
1. Лук мелко нарежьте. Поджарьте на растительном масле до прозрачности.
2. Добавьте к луку морковь, натертую на крупную терку.
3. Через 2-3 минуты отправьте в сковороду нашинкованную капусту, перемешайте. Тушите около 15 минут, добавив соль, черный перец и немного воды.
4. Для приготовления теста яйца взбейте с кефиром.
5. Затем просейте муку, добавьте соль и соду. Перемешайте, тесто получится жидким.
6. В форму для выпечки или в сковороду выложите капусту и залейте тестом. Выпекайте 40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
7. Вот такой аппетитный пирог должен получиться!
Оценить рецепт Ленивый пирог с капустой на кефире
3.9
13
Рекомендуем рецепты:
Гратен из брокколи
Булочки "Столичные"
Вегетарианский сметанник
Закуска "Весна в городе"
Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке
Гратен из брокколи
Булочки "Столичные"
Вегетарианский сметанник
Закуска "Весна в городе"
Запеканка с макаронами и баклажанами в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов