Пирог с капустой заливной на кефире
Заливной капустный пирог на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда нет времени что-то долго готовить или не хочется особо напрягаться, но побаловать своих близких домашней выпечкой хочется, этот несложный рецепт будет как нельзя кстати.
Описание приготовления:
Хочу предложить приготовить заливной капустный пирог на кефире. Достаточно лишь всё перемешать, залить начинку и отправить в духовку, а потом наслаждаться вкусом. Рецепт идеально подойдёт для тех, кто торопится или не любит возиться на кухне. Тесто получается нежное и пористое, в сочетании с сочной начинкой — ну очень вкусно! В моей семье обожают капусту в любом виде, но вы по желанию можете приготовить ароматный пирог с любой другой начинкой: с фаршем, грибами, картофелем, с рыбными консервами, варёным яйцом или просто с колбасой и сыром. Рецепт очень удачный, берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Кефир 125 мл
- Мука 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сода 1/3 ч. ложки
- Капуста 200 грамм
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Кунжут По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
159 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Заливной капустный пирог на кефире"
Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйцо с 1/2 ч.л. соли.
Добавьте кефир и соду.
Перемешайте и добавьте муку.
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
Капусту для начинки нашинкуйте и потушите до желаемой степени готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте немного остыть или приготовьте начинку с вечера.
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Размер моей формы 15 на 12 см. Если у вас форма больше, то увеличьте количество ингредиентов. Вылейте половину порции теста и сверху распределите начинку.
Залейте начинку оставшимся тестом и сверху присыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Верх должен подрумяниться.
Заливной капустный пирог на кефире готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Заливной капустный пирог на кефире
5.0
54
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов