Брюссельская капуста в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и полезный гарнир подойдет и к мясу, и к птице. Блюдо очень насыщенное и самодостаточное, поэтому вполне может быть подано не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо.
Описание приготовления:
Считаю, что аналогичным образом можно приготовить любую капусту: отлично подойдет брокколи или цветная. Вкусно, нежно и аппетитно!Состав / Ингредиенты:
- Капуста брюссельская 250 Грамм
- Лук репчатый 50 Грамм
- Морковь 50 Грамм
- Перец болгарский 1/4 Штуки
- Зелень 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Чеснок 4 Зубчика
- Сметана 100 Грамм (Соус)
- Вода 50 Миллилитров (Соус)
- Мука пшеничная 1 Чайная ложка (Соус)
Количество порций
4
Калорийность
102 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Брюссельская капуста в сметане"
1. Капусту помойте, отрежьте плодоножки.
2. Отварите в подсоленной воде в течение 10 минут.
3. Морковь натрите, лук и перец нарежьте произвольно.
4. Обжарьте сначала лук, затем добавьте морковь и перец.
5. Добавьте капусту, потушите все вместе.
6. В сметану влейте воду и всыпьте муку. Размешайте.
7. Влейте полученную массу в сковороду, перемешайте.
8. Добавьте зелень и чеснок. Потушите до загустения, минут 5.
9. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Брюссельская капуста в сметане
4.0
4
Рекомендуем рецепты:
Суп с чечевицей и капустой
Маринованные помидоры
Винегрет с сельдереем
Гороховый суп с копченой колбасой
Легкий овощной суп
Суп с чечевицей и капустой
Маринованные помидоры
Винегрет с сельдереем
Гороховый суп с копченой колбасой
Легкий овощной суп
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Руслана 
13.01.2020 04:35
Вкусно получилось, капусточка мне нравится. А какие специи можно добавить еще?
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов