Брюссельская капуста запеченная
Брюссельская капуста в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и полезный гарнир подойдет и к мясу, и к птице. Блюдо очень насыщенное и самодостаточное, поэтому вполне может быть подано не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо.
Описание приготовления:
Считаю, что аналогичным образом можно приготовить любую капусту: отлично подойдет брокколи или цветная. Вкусно, нежно и аппетитно!Состав / Ингредиенты:
- Капуста брюссельская 250 грамм
- Лук репчатый 50 грамм
- Морковь 50 грамм
- Перец болгарский 1/4 штуки
- Зелень 1 пучок
- Соль По вкусу
- Чеснок 4 зубчика
- Сметана 100 грамм (Соус)
- Вода 50 мл (Соус)
- Мука пшеничная 1 ч. ложка (Соус)
Количество порций
4
Калорийность
102 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Брюссельская капуста в сметане"
1. Капусту помойте, отрежьте плодоножки.
2. Отварите в подсоленной воде в течение 10 минут.
3. Морковь натрите, лук и перец нарежьте произвольно.
4. Обжарьте сначала лук, затем добавьте морковь и перец.
5. Добавьте капусту, потушите все вместе.
6. В сметану влейте воду и всыпьте муку. Размешайте.
7. Влейте полученную массу в сковороду, перемешайте.
8. Добавьте зелень и чеснок. Потушите до загустения, минут 5.
9. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Брюссельская капуста в сметане
5.0
5
Похожие рецепты:
Капуста в сметане в духовке
Гарнир из брюссельской капусты
Брюссельская капуста с глазированным красным луком
Курица с брюссельской капустой
Куриное филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель"
Брюссельская капуста с бальзамическим уксусом и клюквой
Жареная капуста в мультиварке
Цветная капуста, тушеная в сметане
Комментарии :
Руслана 
13.01.2020 04:35
Вкусно получилось, капусточка мне нравится. А какие специи можно добавить еще?
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов