Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Капуста тушеная с грудинкой

Капуста тушеная с грудинкой

Oksana2019

30.03.2020
Время приготовления: 50 мин

Капуста тушеная с грудинкой — это очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Готовить можно как из свежей, так и из квашеной капусты. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сегодня хочу предложить очень легкий в приготовлении рецепт. Основные его ингредиенты — это капуста и свинина, но мясо можно использовать абсолютно любое, исходя из ваших вкусовых предпочтений. Капуста тушеная с грудинкой — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Блюдо имеет сладкую нотку моркови и лука. Благодаря мясу оно получается сытное, а томатная паста придает легкую кислинку. Подавать тушеную капусту лучше в горячем виде.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свиная грудинка 400 грамм
Капуста белокочанная 500 грамм
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Томатная паста 2 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Перец 0.5 ч. ложки
Зелень 1 пучок

Количество порций 3

Калорийность

223 ккал

Калорийность

3 г

Белки

22 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капуста тушеная с грудинкой"

Капуста тушеная с грудинкой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Капуста тушеная с грудинкой - фото шаг 2

Свинину хорошо промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.