Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Капуста со свининой в духовке

Капуста со свининой в духовке

Приготовил : Антон Сорока

26.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мясо можно не только пожарить, отварить или запечь, мой рецепт, как приготовить капусту со свининой в духовке, выгодно отличается от остальных. Блюдо получается вкусное, сытное и оригинальное.

Описание приготовления:

Такое блюдо можно подать даже к праздничному столу, несмотря на простоту всех ингредиентов. Капуста, которая "укрывает" мясо, словно одеяло, получается очень нежной и не хрустит на зубах, а само мясо полностью пропитывается овощными соками.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Лук 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Капуста 1 Килограмм
Твёрдый сыр 150 Грамм
Майонез По вкусу
Соль и перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

191 ккал

Калорийность

16 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капуста со свининой в духовке"

Капуста со свининой в духовке - фото шаг 1

1. Лук чищу от шелухи и мою, затем измельчаю его тонкими полукольцами, морковку чищу и мою, натираю на крупной терке. Мясо мою и нарезаю небольшими кусочками, капусту мою и мелко шинкую.

Капуста со свининой в духовке - фото шаг 2

2. Стеклянную (или любую другую) форму для выпекания смазываю подсолнечным маслом, выкладываю все слоями: мясо посыпаю перцем и солью, затем выкладываю лук и морковь, поверх всего укладываю капусту.