Сезонные рецепты:
Капуста, маринованная в томате, на зиму
Капуста с томатной пастой на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простая и бюджетная заготовка, которая выручит в любой ситуации. Такую капусту можно добавлять в борщ или салат, а можно подавать в качестве гарнира к мясу или птице.
Описание приготовления:
Приготовить капусту с томатной пастой на зиму несложно. Рецепт достаточно простой и не затратный, как по времени, так и по ингредиентам. Универсальная заготовка, которую можно есть и в холодном виде как салат, и в теплом, в качестве гарнира. Обязательно в конце попробуйте блюдо на вкус и при необходимости добавьте еще немного соли, а можно добавить и пару щепоток сахара. Из указанного количества ингредиентов выходит две баночки по 500 мл. или одна литровая.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 500 грамм
- Морковь 250 грамм
- Лук 250 грамм
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Растительное масло 125 мл
- Вода 150 мл
- Томатная паста 125 грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
112 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста с томатной пастой на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте и переложите в казан или любую глубокую посуду с толстым дном с растительным маслом.
Добавьте тертую морковь и нарезанный перьями или четвертинками лук.
Влейте воду, добавьте соль по вкусу и тушите до желаемой степени готовности капусты.
Я тушу до тех пор, пока капуста не станет мягкая.
Затем добавьте томатную пасту и продолжайте тушить еще около 3 минут.
В самом конце влейте уксус и разложите капусту по чистым стерилизованным банкам.
Банки закрутите крышками, переверните и укутайте до остывания.
Капуста с томатной пастой на зиму готова.
Оценить рецепт Капуста с томатной пастой на зиму
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
12.08.2025 04:48 
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов