Капуста пластами на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня предлагаю вам приготовить капусту на зиму, заготовленную пластами. Такая капуста готовится проще простого, она выходит очень вкусной и хрустящей. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Для капусты мы заранее приготовим рассол, после остудим его и зальем капусту. Хранить капусту лучше на полке холодильника или в погребе, это обязательно должно быть холодное место. Подавать такую капусту можно к мясу, птице, кашам и другим основным блюдам.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 3-4 Килограмм
- Вода 2,5 Литра
- Сахар 2 Стакана
- Соль 1/4 Стакана
- Уксусная эссенция 25 Миллилитров
- Перец горошком По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Капуста пластами на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовьте рассол. Вскипятите воду, добавьте соль и сахар, проварите минуту, добавьте эссенцию, остудите.
Капусту нарежьте пластинами.
Подготовьте стерильные банки. Наполните их капустой, между слоями выложите лавровый лист и перец горошком.
Залейте рассол в банки с капустой, закройте стерильными крышками и поставьте в холод.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста пластами на зиму
4.2
9
Рекомендуем рецепты:
Сладкий картофель батат на гриле
Карп, тушенный с овощами
Карп запеченный с помидорами и луком
Сосиски в картофельном тесте
Пшенники с тыквой
Сладкий картофель батат на гриле
Карп, тушенный с овощами
Карп запеченный с помидорами и луком
Сосиски в картофельном тесте
Пшенники с тыквой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов