Цветная капуста по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мы давно привыкли к моркови по-корейски, но похожую закуску можно приготовить и с цветной капустой. Лично мне такой вариант нравится даже больше. Она получается пряной, хрустящей и очень вкусной.
Описание приготовления:
Ниже я дам подробное описание, как приготовить цветную капусту по-корейски. Если любите острое, то можно добавить красный молотый перец по вкусу. Время приготовления будет зависеть от размеров соцветий. Если хотите приготовить закуску побыстрее, то разрежьте цветную капусту на маленькие соцветия. Так она быстрее промаринуется. Блюдо подойдет почти к любому гарниру. Готовится просто и относительно недолго. Если готовить днем, то к вечеру пикантная закуска будет готова.Ингредиенты:
- Цветная капуста — 500 Грамм
- Морковь — 2 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Вода — 500-600 Миллилитров
- Сахар — 1/2 Ст. ложки
- Соль — 1 Ст. ложка
- Уксус — 50 Миллилитров
- Растительное масло — 25 Миллилитров
- Приправа — 1-3 Чайных ложек (для моркови по-корейски)
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Цветная капуста по-корейски"
Подготовьте все ингредиенты.
Цветную капусту разберите на соцветия. Отварите в кипящей воде 5 минут.
Морковь натрите на терке для корейской моркови. Чеснок нарежьте кружками.
Для маринада добавьте в воду сахар, соль, уксус и растительное масло. Доведите до кипения и варите 5 минут.
В большую миску выложите вареную цветную капусту и чеснок. Сверху всыпьте приправу для моркови по-корейски и добавьте морковь.
Залейте горячим маринадом. Аккуратно размешайте и оставьте мариноваться на 5-6 часов.
Цветная капуста по-корейски готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Цветная капуста по-корейски:
4
средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пирожки с яблоками и капустой
Тыквенные сконы
Баклажаны по-армянски на зиму
Вкусный шашлык из курицы
Котлета свиная натуральная
Пирожки с яблоками и капустой
Тыквенные сконы
Баклажаны по-армянски на зиму
Вкусный шашлык из курицы
Котлета свиная натуральная
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Закуски - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
