Быстрая маринованная капуста с уксусом
Капуста маринованная с аспирином на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт на зиму — капуста маринованная с аспирином. Такая капуста хорошо стоит в прохладном месте. Закуска аппетитная, капуста хрустящая и просто очень вкусная.
Описание приготовления:
На каждую литровую банку нам понадобится одна таблетка аспирина. Если вы решили готовить сразу 3 литра, берите 3 таблетки. К капусте добавим немного моркови, для контраста и вкуса. Вроде такая простая закуска, но хорошо, когда она есть под рукой. Капуста хорошо подойдет к разным блюдам из мяса, птицы, к кашам, картофелю и т.д.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 600 грамм
- Морковь 80 грамм
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Вода 500 мл
- Аспирин 1 штука (1 таблетка)
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Лавровый лист 1 штука
Количество порций
3
Калорийность
24 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста маринованная с аспирином на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Капусту очистите от верхних листьев. Нашинкуйте капусту тонкими полосками.
Морковь натрите на терке для корейской моркови. Добавьте морковь к капусте и перемешайте.
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Наполните банку капустой наполовину.
Выложите в центр капусты одну таблетку аспирина.
Наполните банку капустой до самого верха, также добавьте в банку лавровый лист.
Отдельно приготовьте маринад из воды, соли, сахара и уксуса. Маринад остудите.
Залейте холодный маринад в банку.
Закройте банку крышкой и поставьте в прохладное место. Спустя 3-4 недели можно пробовать.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста маринованная с аспирином на зиму
5.0
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов