Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Мёд / Капуста квашеная с медом

Капуста квашеная с медом



Приготовил :  
25.07.2019
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для тех, кто любит квашеную капусту, предлагаю необычный рецепт с медом. Такая заготовка вам точно понравится! Берите на заметку!

Описание приготовления:

Кто умеет квасить капусту, непременно оценит новый рецепт. Квашеная капуста с медом отличается нежным вкусом и ароматом. Готовится она легко и просто, по аналогии с традиционными рецептами, только сахар заменяется на мед.


Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мёд
Блюдо: Заготовки / Квашение

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 500 Грамм
  • Вода  — 250 Грамм
  • Мед  — 20 Грамм
  • Соль  — 7 Грамм
  • Морковь  — 70 Грамм
  • Перец горошком  — 4-5 Штук

Количество порций: 5

Как приготовить "Капуста квашеная с медом"

Капуста квашеная с медом - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления квашеной капусты с медом.
Капуста квашеная с медом - фото шаг 2
Нашинкуйте капусту тонкими полосками.
Капуста квашеная с медом - фото шаг 3
Морковку натрите на крупной терке.
Капуста квашеная с медом - фото шаг 4
Перемешайте капусту с морковкой, всыпьте соль и перемешайте. Также добавьте несколько горошин перца.
Капуста квашеная с медом - фото шаг 5
Смешайте теплую, слегка подогретую воду с медом, размешайте до растворения меда.
Капуста квашеная с медом - фото шаг 6
Утрамбуйте капусту в банку, залейте медовой заливкой.
Капуста квашеная с медом - фото шаг 7
Оставьте капусту на столе на 2 дня, затем уберите в холодильник. Подавайте готовую капусту в охлажденном виде. Медовую капусту можно хранить в холодильнике до зимы. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Капуста квашеная с медом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Капуста квашеная с медом"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?