В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Капуста квашеная с медом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кто любит квашеную капусту, предлагаю необычный рецепт с медом. Такая заготовка вам точно понравится! Берите на заметку!
Описание приготовления:
Кто умеет квасить капусту, непременно оценит новый рецепт. Квашеная капуста с медом отличается нежным вкусом и ароматом. Готовится она легко и просто, по аналогии с традиционными рецептами, только сахар заменяется на мед.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Вода 250 грамм
- Мед 20 грамм
- Соль 7 грамм
- Морковь 70 грамм
- Перец горошком 4-5 штук
Количество порций
5
Калорийность
31 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста квашеная с медом"
Подготовьте ингредиенты для приготовления квашеной капусты с медом.
Нашинкуйте капусту тонкими полосками.
Морковку натрите на крупной терке.
Перемешайте капусту с морковкой, всыпьте соль и перемешайте. Также добавьте несколько горошин перца.
Смешайте теплую, слегка подогретую воду с медом, размешайте до растворения меда.
Утрамбуйте капусту в банку, залейте медовой заливкой.
Оставьте капусту на столе на 2 дня, затем уберите в холодильник. Подавайте готовую капусту в охлажденном виде. Медовую капусту можно хранить в холодильнике до зимы. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Капуста квашеная с медом
4.5
8
Похожие рецепты:
Квашение - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ