Квашеная капуста "Ядреная"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По этому рецепту получается очень вкусная и сочная квашеная капуста. Приготовить ее в домашних условиях легко, поэтому приступайте к готовке не задумываясь!
Описание приготовления:
Готовится капуста без добавления уксуса и сахара. Добавляется к измельченным овощам только лишь соль. Уже через 1-2 суток квашеную капусту смело можно будет подавать к столу.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 Килограмм
- Морковь 0,5 Штуки
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Квашеная капуста "Ядреная""
Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь, вымойте ее, натрите на крупной терке.
Вымойте и нашинкуйте капусту.
Выложите в глубокую миску подготовленные овощи.
Добавьте соль.
Руками хорошо все перемешайте.
Плотно выложите овощи в стеклянную банку. Накройте ее пищевой марлей. Отправьте банку в холодильник на 1-2 суток. Периодически протыкайте шпажкой овощи и спускайте образовавшийся газ.
Вот такая квашеная капуста получилась!
Оценить рецепт Квашеная капуста "Ядреная"
5.0
9
Рекомендуем рецепты:
Пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром
Полевой суп
Салат с курицей, овощами и сыром
Помидоры как бочковые
Зеленый коктейль для сыроедов
Пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром
Полевой суп
Салат с курицей, овощами и сыром
Помидоры как бочковые
Зеленый коктейль для сыроедов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Квашение - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов