Капуста без сахара на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По этому рецепту капуста получается очень вкусной. Хранить ее можно в холодильнике на протяжении 8 месяцев при температуре до +4. Приготовить ее можно осенью, а зимой смело подавать к столу.
Описание приготовления:
Капусту можно хранить в стеклянной банке или в миске. Количество соли должно быть строго по рецепту. Уксус в этом рецепте не используется.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 600-700 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Соль 5 Грамм
Количество порций
3
Калорийность
32 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Капуста без сахара на зиму"
Подготовьте ингредиенты.
Нашинкуйте капусту.
Выложите ее в глубокую миску.
Туда же натрите на крупной терке морковь.
Добавьте соль.
Хорошо все перемешайте.
Накройте капусту тарелкой, сверху поставьте груз. Оставьте капусту на сутки при комнатной температуре. После отправьте ее в холодильник еще на 3 суток. После этого времени переложите капусту в стеклянную банку. Хранится такая капуста 8 месяцев.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Капуста без сахара на зиму
4.9
7
Рекомендуем рецепты:
Картофельные лепешки с зеленым луком
Овощное рагу с мясом и картошкой
Кабачки, запеченные с овощами
Рыбные котлеты с брокколи
Маринованный чеснок головками
Картофельные лепешки с зеленым луком
Овощное рагу с мясом и картошкой
Кабачки, запеченные с овощами
Рыбные котлеты с брокколи
Маринованный чеснок головками
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Квашение - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ