Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каннеллони с фаршем под соусом

Каннеллони с фаршем под соусом

29.07.2015
Время приготовления: 40 мин

Такие каннеллони с фаршем под соусом в домашних условиях сделать очень просто. Блюдо получается оригинальное: ведь творог и фарш мало кто сочетает, а зря! Сочно, вкусно и сытно, рекомендую!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления каннеллони с фаршем под соусом мне очень нравится. Я также рекомендую не смешивать фарш тщательно: если в процессе поедания этой вкуснотищи попадается то творог, то фарш, кушать интереснее!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш / Каннеллони

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Фарш 300 грамм
Творог 200 грамм
Зелень 100 грамм
Каннеллони 5 штук (5 трубочек)
Сливки 100 грамм (жирные)
Сыр твердый 100 грамм
Орегано 2 щепотки
Соль По вкусу
Яйца 1-2 штук

Количество порций 3

Калорийность

192 ккал

Калорийность

13 г

Белки

16 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Каннеллони с фаршем под соусом"

Каннеллони с фаршем под соусом - фото шаг 1

1. Смешаем фарш, творог и измельченную зелень. Сюда же - одно или два яйца, чтобы масса получилась липкая. Специи - по вкусу.

Каннеллони с фаршем под соусом - фото шаг 2

2. Каннеллони отварим 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде. Откинем на дуршлаг, окатим холодной водой. Фаршируем полученной смесью и выкладываем на дно формы. Сыр трем на терке и высыпаем сверху половину.

Каннеллони с фаршем под соусом - фото шаг 3

3. Для соуса подогреем сливки, добавим оставшийся тертый сыр и орегано. Соль - по вкусу. Держим на плите, пока сыр не расплавится, затем заливаем сверху каннеллони и отправим их в духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Каннеллони с фаршем под соусом