Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Камбала / Камбала, запеченная в рукаве

Камбала, запеченная в рукаве

Приготовил: Алексей Марчук

04.02.2015
Время приготовления: 45 мин

Рецепт посвящается всем приверженцам диетического и просто полезного питания! Камбала запекается с соевым соусом, лимоном и чесноком в рукаве для запекания. Получается превосходно вкусно!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - классический рецепт приготовления камбалы, запеченной в рукаве. Диетическое и очень полезное блюдо. Рыба слегка маринуется в соевом соусе, лимонном соке и измельченном чесноке. Затем запекается в рукаве в духовке. К столу подается с легким овощным салатом. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Камбала
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

Камбала — 2 Штуки
Лимон — 1/2 Штуки
Соус соевый — 30 Миллилитров
Лавровый лист — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 2

Как приготовить "Камбала, запеченная в рукаве"

Камбала, запеченная в рукаве - фото шаг 1

Для начала разделываем рыбу. Обрезаем плавники и голову, удаляем внутренности.

Камбала, запеченная в рукаве - фото шаг 2

Поливаем камбалу соевым соусом, выдавливаем на нее лимонный сок. Сверху выкладываем тонко нарезанный чеснок. Оставляем рыбу на 15 минут. Затем перекладываем камбалу в рукав для запекания, вместе с ней отправляем в рукав остатки лимона. Делаем небольшую дырочку в рукаве для запекания, чтобы воздух имел выход. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.