Подготовьте ингредиенты для приготовления кабачковых оладьев с рисовой мукой.
Кабачки вымойте, срежьте хвостики и натрите на крупной терке.
Всыпьте соль и перец по вкусу.
Перемешайте кабачки с яйцами и всыпьте мелко рубленный укроп.
Всыпьте рисовую муку и снова перемешайте тесто для оладьев.
Разогрейте масло на сковороде, выкладывайте оладьи ложкой и обжаривайте с двух сторон по 3-4 минуты, пока они не подрумянятся.
Оладьи получаются нежными и очень вкусными. Приятного аппетита!