Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в кляре / Кабачки в кляре в мультиварке

Кабачки в кляре в мультиварке

Отзывы (3)

Приготовил : Алексей Марчук

06.11.2015
Время приготовления: 40 мин

Если вы любите кабачки и все, что с ними связано - это блюдо вам понравится! Мультиварка все сделает за вас, просто подготовьте кабачки и простой кляр, нажмите кнопку и дождитесь сигнала ;)

Описание приготовления:

Альтернативный вариант приготовления кабачков. Зачастую мы делаем это на сковороде, но раз уж есть мультиварка, грех не воспользоваться такой удобной штукой для важного дела. Кабачки прекрасно прожариваются с обеих сторон, получаются золотистыми и ароматными. Запоминайте, как сделать кабачки в кляре в мультиварке, и радуйте своих близких классным блюдом!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Мука / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Кабачки 2 Штуки (среднего размера)
Сметана 1 Стакан
Яйца 2 Штуки
Мука По вкусу
Соль и перец По вкусу
Масло растительное 1 По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Кабачки в кляре в мультиварке"

Кабачки в кляре в мультиварке - фото шаг 1

Кабачки промываем и нарезаем кружочками (не шире 1 см.). Посыпаем их солью и оставляем на 30 минут.

Кабачки в кляре в мультиварке - фото шаг 2

Заворачиваем кабачки в салфетку, аккуратно отжимаем от влаги. Для кляра взбиваем сметану с солью, перцем и яйцами.

Кабачки в кляре в мультиварке - фото шаг 3

Вливаем в чашу мультиварки немного масла. Обмакиваем кабачки в кляре, затем выкладываем в чашу. Готовим в режиме "Мультиповар" 5 минут. Затем переворачиваем кабачки лопаткой и продолжаем готовить еще 5 минут.