Кабачок в мультиварке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сейчас лето и самое время, чтобы запастись витаминами на год вперед. Именно поэтому в моем рационе большое количество овощей и зелени. Сегодня расскажу, как приготовить кабачок в мультиварке.
Описание приготовления:
Этот рецепт родом из мексиканской кухни. Благодаря мультиварке овощи готовятся в собственном соку, с минимальным количеством масла, от этого они гораздо полезнее. Овощи не разваливаются, но получаются мягкие и нежные. Вы можете добавить любые специи по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Перец 1 Штука
- Сливочное масло 1 Чайная ложка
- Лук 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Кабачок 2-3 Штук
- Тмин 0,5 Чайных ложки
- Вода или бульон 0,5 Стакана
- Соль По вкусу
- Мексиканские специи 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Кабачок в мультиварке"
1
Вымойте кабачки и нарежьте полукольцами в толщину около 1 сантиметра. Очистите лук и перец, нарежьте тонкими полукольцами.
2
Разогрейте чашу мультиварки со сливочным и оливковым маслом, очистите и измельчите чеснок, выложите в чашу и добавьте лук с перцем.
3
Спустя 5-10 минут добавьте кабачки, все специи и влейте воду, закройте крышку и тушите все 50 минут.
4
После звукового сигнала об окончании приготовления откройте крышку и не трогайте содержимое около 15 минут, чтобы овощи не развалились. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачок в мультиварке
4.5
4
Рекомендуем рецепты:
Гарнир к курице
Салат с курицей, перцем и зеленым горошком
Суп из тыквы, картофеля и моркови
Картофель от Джейми Оливера
Запеканка из квашеной капусты с фаршем
Гарнир к курице
Салат с курицей, перцем и зеленым горошком
Суп из тыквы, картофеля и моркови
Картофель от Джейми Оливера
Запеканка из квашеной капусты с фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Рагу - лучшие 10 рецептов
- Овощное рагу с сельдереем
- Овощное рагу с грибами и кускусом
- Овощное рагу с мясом и грибами
- Овощное рагу с кабачками и баклажанами
- Рагу "Охотничье"
- Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
- Рагу из печенки с овощами
- Овощное рагу с грибами, кабачками и баклажанами
- Рагу из фасоли с овощами
- Рагу из тыквы с овощами
ПОЛЕЗНОЕ