Кабачки с рисом в мультиварке

Prika

08.08.2019
Время приготовления: 25 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сытное и диетическое блюдо, которое вы можете приготовить без особых усилий - кабачки с рисом в мультиварке. Чтобы оно получилось более ароматным, добавьте пару зубчиков чеснока и растительное масло.

Описание приготовления:

Приготовленный гарнир можно дополнять запеченной или отварной рыбой, мясом, колбасными изделиями либо соусами и дипами. Блюдо получается сочным, благодаря кабачкам, диетическим и вкусным. Если дети не любят чесночный аромат, то такой ингредиент исключите из списка продуктов. Растительное масло допустимо заменить топленым сливочным.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 2-3 штук
Рис 150 грамм
Вода 300 мл
Масло растительное 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика
Соль 4 щепотки

Количество порций 3

Калорийность

58 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки с рисом в мультиварке"

Кабачки с рисом в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Кабачки с рисом в мультиварке - фото шаг 2

Рис всыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой, тщательно промойте и слейте воду. Снова залейте воду и еще раз промойте, действуйте так до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Нужно вымыть крахмал из крупы, чтобы она не горчила после варки.

Кабачки с рисом в мультиварке - фото шаг 3

Промойте кабачки в воде, срежьте хвостики и нарежьте овощи кубиками. Для блюда выбирайте молоденькие кабачки без жесткой кожуры и семян внутри.

Кабачки с рисом в мультиварке - фото шаг 4

Смажьте чашу мультиварки растительным маслом. Высыпьте в нее кабачковую нарезку и промытый рис. Добавьте соль.

Кабачки с рисом в мультиварке - фото шаг 5

Очистите чесночные зубчики, промойте и спрессуйте их в чашу. Влейте теплую воду. Активируйте режим "Варка" или "Тушение" на 20 минут.

Кабачки с рисом в мультиварке - фото шаг 6

Обязательно заливайте теплую воду, чтобы техника не тратила время на ее подогрев. После звукового сигнала выключите мультиварку и оставьте кашу для пропаривания еще на 5-10 минут, не открывая крышку.