Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Крупы / Рис / Рис с кабачками в мультиварке

Рис с кабачками в мультиварке



Приготовил :  
24.07.2019
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рис с кабачками в мультиварке - по-настоящему летнее блюдо, яркое как по вкусу, так и по внешнему виду. Рис с кабачками в мультиварке можно подавать в качестве гарнира или как основное блюдо.

Описание приготовления:

Это блюдо можно готовить двумя способами - чтобы риса было значительно больше, чем кабачка, тогда овощ будет только дополнять вкус риса, или чтобы риса и кабачка было поровну или даже кабачка больше. Именно такой вариант мне нравится больше всего. Сам вареный кабачок - не слишком оригинальное блюдо, а вот в дуете с рисом получается превосходно. К тому же не последнюю роль здесь играет укроп - он и придает яркости летнему блюду. Обязательно попробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Рис  — 100 Грамм
  • Кабачок  — 1 Штука
  • Веточки укропа  — 3-5 Штук
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рис с кабачками в мультиварке"

Рис с кабачками в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Рис с кабачками в мультиварке - фото шаг 2
Лук мелко порубите.
Рис с кабачками в мультиварке - фото шаг 3
Кабачок не очищая порежьте на небольшие кусочки. Если кабачок маленький, то достаточно будет порезать его на кружочки, а затем каждый кружочек разрезать на 4 части.
Рис с кабачками в мультиварке - фото шаг 4
В чашу мультиварки налейте 1 ст. л. растительного масла, выложите лук. Включите режим "обжарка" и готовьте лук до прозрачности и легкого золотистого цвета.
Рис с кабачками в мультиварке - фото шаг 5
Рис промойте несколько раз, чтобы вода после промывания оставалась прозрачной.
Рис с кабачками в мультиварке - фото шаг 6
К обжаренному луку отправьте промытый рис, кабачки, мелко нарезанный укроп, соль.
Рис с кабачками в мультиварке - фото шаг 7
Перемешайте, добавьте воды, чтобы покрыла рис с кабачками. Включите режим "Плов" или "Рис" и готовьте в течение 30 минут.
Рис с кабачками в мультиварке - фото шаг 8
Когда блюдо будет почти готово, попробуйте рис на соль, если нужно досолите. Можно также добавить специи по вкусу.
Рис с кабачками в мультиварке - фото шаг 9
Рис с кабачками в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис с кабачками в мультиварке:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?