Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Помидор / Кабачки с помидорами на зиму

Кабачки с помидорами на зиму



Обновлен :  
07.12.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт самый простой: сложить все овощи слоями в банку и залить рассолом. Проще некуда! Но, тем не менее, получается очень вкусная заготовка, которая всегда выручит вас зимой. Стерилизация не требуется.

Описание приготовления:

Рецепт этот уже давно проверен временем, поэтому точно соблюдайте чередование слоев, количество ингредиентов и технологию приготовления!


Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор
Блюдо: Заготовки / Маринование
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Помидоры  — 2.5 Килограмма
  • Кабачки  — 1.2 Килограмма
  • Чеснок  — 6 Зубчиков
  • Лук  — 6 Штук
  • Перец болгарский  — 5 Штук
  • Зелень  — 200 Грамм
  • Перец горошком  — 20 Штук (рассол)
  • Лавровый лист  — 6 Штук (рассол)
  • Гвоздика  — 6 Штук (рассол)
  • Уксус  — 6 Ст. ложек (рассол)

Количество порций: 6

Как приготовить "Кабачки с помидорами на зиму"

Кабачки с помидорами на зиму - фото шаг 1
1. Все овощи нарежьте на средние кусочки, зелень измельчите.
Кабачки с помидорами на зиму - фото шаг 2
2. В стерилизованные банки выложите слоями овощи, но так, чтобы зелень была в начале и в конце.
Кабачки с помидорами на зиму - фото шаг 3
3. Вскипятите все ингредиенты для рассола.
Кабачки с помидорами на зиму - фото шаг 4
4. Залейте овощи в банках рассолом и закройте крышками.
Кабачки с помидорами на зиму - фото шаг 5
5. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки с помидорами на зиму:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 24
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Milana92 10.02.2019 06:40 «Ответить

Сколько нужно соли, сахара и какой уксус используется? Стерилизовать разве не нужно? Не взорвет?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 29.07.2014 14:52 «Ответить

не понятно соль здесь нужна и сахар?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
тушеный картофель с тушенкой рецепт

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
быстрый ужин рецепты с фото