Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кабачки с мясом в горшочках

Кабачки с мясом в горшочках

NataliLarin

18.05.2015
Время приготовления: 2 ч.

Кабачки с мясом в горшочках – полезное и необычное блюдо для сытного и вкусного обеда или ужина! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.

Описание приготовления:

Предлагаем вашему вниманию легкий пошаговый рецепт приготовления кабачков с мясом в горшочках. По этому рецепту вы без труда приготовите кабачки с мясом в горшочках в домашних условиях

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Кабачок

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 1 кг (филе)
Зеленый лук 1 пучок
Картофель 5 штук
Кабачок 1 штука
Морковь 1 штука
Сливочное масло 200 грамм
Майонез 5 ст. ложек (по 1 ложке на горшочек)
Сыр 200 грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

193 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки с мясом в горшочках "

Кабачки с мясом в горшочках - фото шаг 1

1. Куриное филе вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки.

Кабачки с мясом в горшочках - фото шаг 2

2. Положить кусочки филе в глубокую миску, посолить, поперчить и добавить любые специи по вкусу.

Кабачки с мясом в горшочках - фото шаг 3

3. Зеленый лук также помыть и мелко нарезать.

Кабачки с мясом в горшочках - фото шаг 4

4. Перемешиваем подготовленное куриное филе с луком, оставляем на 20-30 минут мариноваться.

Кабачки с мясом в горшочках - фото шаг 5

5. Кабачок нужно разрезать вдоль и очистить от семян, затем порезать на мелкие кубики.

Кабачки с мясом в горшочках - фото шаг 6

6. Морковь чистим и нарезаем полосками или ломтиками. Чистим картофель, нарезаем его на небольшие кубики.

Кабачки с мясом в горшочках - фото шаг 7

7. Пачку масла нарезаем на небольшие кубики, разделяем все масло на части, равные количеству горшочков (у меня 5). Сыр нарезаем крупными кусочками.

Кабачки с мясом в горшочках - фото шаг 8

8. Выкладываем на дно горшочка немного куриного филе, немного картошки, несколько ломтиков морковки, кладем 1 из частей масла, несколько кусочков сыра. Затем наполняем горшочек кабачком, оставляем до верха 2-4 см., сверху кладем несколько кусочков куриного филе. Затем добавляем 1 ст. ложку майонеза и, напоследок, пару кусочков сыра. Солим и перчим по вкусу.