Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Кабачки жареные с грибами

Кабачки жареные с грибами

Приготовил : Марина Щербакова

25.11.2014
Время приготовления: 35 мин

Легкое овощное блюдо подходит для поста, а также для тех, кто на диете. Вашему вниманию рецепт кабачков жареных с грибами для ужина.

Описание приготовления:

Много времени для приготовления данного блюда не понадобится. Кабачки и грибы готовятся быстро. Для приготовления кабачков жареных с грибами можно еще взять чеснока и петрушки - для аромата. Кстати, чтобы овощи были более хрустящими и с румяной корочкой - запеките их в форме буквально несколько минут. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Грибы

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 2 Штуки
Шампиньоны 7-8 Штук
Лук зеленый 80 Грамм
Соевый соус 2 Ст. ложки
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций 3

Калорийность

55 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кабачки жареные с грибами"

Почистите грибы и кабачки. Режем кабачки кольцами, грибы тонко.

Также промойте зелень и измельчите.

Залейте кабачки и грибы соусом из масла и соевого соуса и зелени. Оставьте на 10 минут. Разогрейте сковородку, обжарьте сначала на сильном огне, помешивая. Потом убавьте и жарьте минут 5-7.

При желании, можно выложить кабачки и грибы в форму для выпекания. Отправьте в духовку на 15-20 минут. Или просто жарьте до готовности. Наши кабачки жареные с грибами готовы! Подавать можно с овощами или картофелем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки жареные с грибами