Кабачки, жареные в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жареные кабачки в сметане - это очень насыщенное и вкусное блюдо, которое подойдет на обед или ужин. Кабачки прекрасно сочетаются с разными гарнирами или легкими овощными салатами. Рекомендую!
Описание приготовления:
Приготовим кабачки, жареные в сметане в домашних условиях. На мелкой терке натираем кабачки, картофель и лук, добавляем измельченную зелень, чеснок, яйца и муку. Перемешиваем и из полученной массы формируем небольшие лепешки (котлетки). Обжариваем их на растительном масле до золотистого цвета, затем перекладываем в кастрюлю и заливаем сметаной. Тушим на медленном огне 10 минут. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 Штуки
- Кабачок 1 Штука
- Мука 4 Ст. ложки
- Сметана 4 Ст. ложки
- Яйца 2 Штуки
- Зелень По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
99 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки, жареные в сметане"
На мелкой терке натрите очищенный кабачок, картофель и лук.
Добавьте измельченную зелень и чеснок, а также яйца и муку. Смесь перемешайте и сформируйте небольшие лепешки, похожие на котлетки. Обжариваем их на сковороде до красивого, золотистого цвета.
Перекладываем кабачковые лепешки в кастрюлю и заливаем сметаной, добавив немного воды. Тушим на медленном огне, под крышкой, примерно 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки, жареные в сметане
3.3
8
Рекомендуем рецепты:
Капуста по-корейски
Кабачки с креветками
Закуска из баклажана с овощами
Рулетики из куриных бедрышек с сыром
Салат "Лебяжий пух"
Капуста по-корейски
Кабачки с креветками
Закуска из баклажана с овощами
Рулетики из куриных бедрышек с сыром
Салат "Лебяжий пух"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ