Сезонные рецепты:
Жареные кабачки в яйце и муке
Кабачки, жаренные кружочками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой и популярный рецепт приготовления кабачков. Толщина нарезки кабачков имеет большое значение, ведь очень тонкие могут порваться, а толстые подгореть, а внутри не прожариться.
Описание приготовления:
Жареные кабачки можно подать с чесночком, майонезом, аджикой или сальсой. А жарить их мы будем кружочками. Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 2 штуки
- Масло растительное 50 мл (для жарки)
- Соль, перец черный По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
65 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки, жаренные кружочками"
1. Приготовим продукты. Кабачки моем под проточной водой, удаляем мягкие места, если есть, отрезаем хвостики.
2. Острым ножом режем кабачки колечками одинаковой толщины, от 0,7 мм до 1 см. Кружочки кабачков посолите и поперчите по вкусу.
3. Выкладывайте кабачки сразу в разогретое масло и жарьте на медленном огне.
4. Переверните кружочки, обжарьте с другой стороны до мягкости.
5. Кабачки, жаренные кружочками, готовы. Подайте к столу теплыми.
Оценить рецепт Кабачки, жаренные кружочками
4.3
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Liza1990 
25.12.2017 11:20
Универсальный рецепт, сколько ни пробую разные способы, а все равно возвращаюсь к обычным жареным кабачкам!
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов