Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Консервация / Желе из запеченных в вине слив на зиму

Желе из запеченных в вине слив на зиму

Отзывы (4)

Дарья Вакулова

24.08.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Желе из запеченных в вине слив - очень ароматная и вкусная заготовка на зиму. Нам было трудно остановиться после пробы и закатать все желе в баночки :) Заходите в гости на дегустацию!

Описание приготовления:

Вино с пряностями придадут обычному сливовому варенью изысканный вкус и аромат. Такой десерт станет приятной неожиданностью для ваших гостей. Ниже смотрите рецепт, как приготовить желе из запеченных в вине слив на зиму.

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Фрукты / Слива

Блюдо: Заготовки / Консервация

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Слива 500 грамм
Кардамон 2 штуки
Корица 1 штука
Сахар 200 грамм
Агар-агар 10 грамм
Вода 100 мл
Бадьян 1 штука
Вино красное полусладкое 200 мл

Количество порций 1

Калорийность

124 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Желе из запеченных в вине слив на зиму"

Желе из запеченных в вине слив на зиму - фото шаг 1

Сливы вымойте.

Желе из запеченных в вине слив на зиму - фото шаг 2

Вино влейте в кастрюльку или сотейник. Добавьте сахар, корицу, бадьян и кардамон. Доведите до кипения, снимите с огня. Сливы разрежьте на половинки, косточки удалите. Агар-агар замочите в горячей воде на 5 минут.