Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Ананас / Пинаколада

Пинаколада

Обновлен : Jerry

11.10.2013
Время приготовления: 15 мин

Алкогольный коктейль Пинаколада можно приготовить из свежего или консервированного ананаса. Гораздо вкуснее и гуще он получится, если будем использовать свежий фрукт. Добавим рома и кокосовые сливки.

Описание приготовления:

Пинаколаду вы приготовите просто и быстро. Важно - иметь спелый ананас и найти в магазине кокосовые сливки. Смешиваем ингредиенты и - вуаля!
Бокал с коктейлем Пинаколада можно также украсить зонтиком или кусочком ананаса.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Коктейли / Алкогольные
География кухни: Английская

Ингредиенты:

Кокосовые сливки — 200 Миллилитров
Ананас (мякоть) — 500 Грамм (Можно заменить консервированной.)
Ананасовый сок — 75 Миллилитров
Белый ром — 150 Миллилитров
Ром Малибу — 125 Миллилитров
Лед клотый — 1/2 Стакана

Количество порций: 2

Как приготовить "Пинаколада"

1. Очистите ананас. Снимите "корону" из листьев. Мякоть нарежьте на кусочки.

2. Сложите кусочки ананаса в блендер, добавьте лед и ананасовый сок. Взбейте до кашицы.

3. Добавьте белый ром и Малибу.

4. Добавьте кокосовые сливки. Кокосовые сливки можно приготовить и самим. Для этого надо стаканом теплой воды (молока) залить стакан кокосовой стружки (или стакан пропущенной через блендер мякоть кокоса), дать настояться час. Еще раз пропустить через блендер. Это - кокосовое молоко. А кокосовые сливки получатся, если поставить такое молоко в холодильник - оно начнет расслаиваться.