Жаркое по-уральски (рецепт из сказки!)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень рекомендую вам приготовить вкуснейшее блюдо – жаркое по-уральски. Это идеальное сочетание жареного мяса, ароматных копченостей и овощей в томате. Это действительно очень вкусно, советую!
Описание приготовления:
На первый взгляд, жаркое очень напоминает сборную солянку благодаря наличию копченостей, которые делают вкус блюда очень насыщенным. Но жаркое не имеет кислоты, которая присуща солянке, оно имеет более нежный вкус. Жаркое по-уральски очень и очень сытное, вы с легкостью накормите им голодного мужа (да и всю вашу семью). Записывайте рецепт, как приготовить жаркое по-уральски, и готовьте с удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Картофель 8-10 штук
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Специи По вкусу
- Соль, перец По вкусу
- Копченая грудинка 200 грамм
Количество порций
3
Калорийность
109 ккал
Калорийность
14 г
Белки
3 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Жаркое по-уральски (рецепт из сказки!)"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и ополосните.
Лук порежьте полукольцами, копченую грудинку нарежьте брусочками. Выложите все в сковороду с разогретым маслом и жарьте до обретения луком золотистого цвета.
Свинину порежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду. Жарьте, пока свинина не пустит сок.
Затем добавьте морковь, нарезанную соломкой. Готовьте еще несколько минут.
Отправьте в сковороду картофель, порезанный небольшими кусочками. Слегка обжарьте его.
Добавьте соль, перец, любимые специи и томатную пасту.
Влейте воды столько, чтобы та покрыла картофель, накройте крышкой и тушите 40-60 минут на медленном огне. Длительность готовки зависит от сорта картофеля.
Жаркое по-уральски готово. Заправьте его мелко нарубленной зеленью, а потом подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жаркое по-уральски (рецепт из сказки!)
4.6
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Свинина тушенная в пиве под хлебом
Говядина по-уральски
Нежная свинина без хлопот
Свинина в сметане на сковороде
Жаркое из свинины с картофелем
Жаркое из свинины с апельсинами
Жаркое с курицей в казане
Куырдак
Мясо с сельдереем в мультиварке
Жаркое по-домашнему из говядины
Жаркое с нудлями
Жаркое из картошки
Комментарии :
Зара
15.10.2018 10:20
Мне понравилось, ароматное, сочное, хорошо протушеное блюдо! Спасибо за рецепт!
Ludmilaborovaja
01.08.2018 00:20
Жаркое отличное, готовила в большом казане, порцию увеличила продуктов, вся семья осталась довольна!
Жаркое - лучшие 10 рецептов
- Кролик в горчичном соусе с коньяком
- Жаркое из индейки, бекона и фасоли
- Жаркое по-домашнему из говядины
- Жаркое из говядины с овощами
- Байган симла мирч таркари
- Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
- Жаркое из свинины по-русски в керамических горшочках
- Цюрихское жаркое из телятины с грибами
- Курица с овощами в казане
- Имбирная свинина с яблоками и луком
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
традиционные брмзильские блюда
Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
сэндвич с тунцом
традиционные брмзильские блюда
Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
сэндвич с тунцом