Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жаркое / Жаркое из утиных яиц

Жаркое из утиных яиц

07.04.2018
Время приготовления: 15 мин

Если вы отдали предпостение жаркому, рекомендую приготовить его из утиных яиц. Оно очень ароматное и сытное. Немного калорийно, но очень вкусно. Если ты голоден, тогда лучшего блюда не найти.

Описание приготовления:

Если после праздников у вас остались варёные яйца, не спешите фаршировать их майонезом и помидорами — есть вариант повкуснее! Жаркое с утиными яйцами (которые с легкостью можно заменить на куриные или перепелиные) поразит вас, ваши родных и близких вкусом. И вам непременно захочется приготовить такое жаркое еще раз!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Чеснок / Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Состав / Ингредиенты:

Утиные яйца 5 штук (отваренные вкрутую)
Лук 2 штуки
Помидор 2 штуки
Чеснок 10 зубчиков
Зеленый чили 7 штук
Куркума 1/4 ч. ложки
Карри 1/2 ч. ложки
Фенхель 1/4 ч. ложки
Кокосовое масло 4 ст. ложки
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соль, перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Жаркое из утиных яиц"

1. Разогрейте на сковороде растительное и кокосовое масло. Обжарьте в нем чеснок и измельченный чили.

2. Нарежьте лук полукольцами. Добавьте его в сковороду и обжарьте до золотистости. Приправьте луковую смесь куркумой, карри, фенхелем, солью и перцем.