Масленичная неделя с 16 февраля по 22 февраля.
Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли
Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт жаркое из фарша - приготовление жаркого из говяжьего фарша, бекона, лука, чеснока и специй. Популярное блюдо мексиканской кухни.
Описание приготовления:
В большой кастрюле обжарить бекон на среднем огне, пока он не начнет приобретать коричневый цвет, около 4 минут. Добавить лук и чеснок, жарить в течение 30 секунд. Добавить красный перец, тмин, орегано, кайенский перец, соль, перец и говяжий фарш. Готовить, помешивая, разминая фарш ложкой, пока говядина не будет готова, около 10 минут.Добавить воду, кукурузную муку и уксус, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, помешивая, пока жидкость не загустеет, около 20 минут. При необходимости добавьте еще немного воды. Подавать жаркое в горячем виде с гарниром по вкусу.
Состав / Ингредиенты:
- Бекон 2 ломтика (разрезанные поперек на части )
- Луковица 1 штука (крупно нарезанная)
- Чеснок 3 зубчика
- Паприка 2 ст. ложки
- Тмин 1 1/2 ч. ложки
- Орегано 1 1/2 ч. ложки
- Кайенский перец 1/2 ч. ложки
- Соль 1 1/4 ч. ложки
- Перец 1/2 ч. ложки
- Говяжий фарш 900 грамм
- Вода 3 стакана
- Кукурузная мука 2 ст. ложки
- Яблочный уксус 1 1/2 ст. ложки
Количество порций
4
Оценить рецепт Жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Жаркое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов