Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареные окорочка (оригинальный рецепт)

Жареные окорочка (оригинальный рецепт)

16.12.2018
Время приготовления: 1 ч.

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить жареные окорочка по оригинальному рецепту. Обещаю, будет очень вкусно! Поехали!

Описание приготовления:

Вы узнаете как приготовить жареные куриные окорочка по простому рецепту. Готовое блюдо можно подавать с любым гарниром, но лучше всего с курицей будут гармонировать овощи на гриле или жаренная картошка. Подавать окорочка также можно с соусом на ваш вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные окорочка 4 штуки
Сметана 6 ст. ложек
Кетчуп 2 ст. ложки
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соль, перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

450 ккал

Калорийность

2 г

Белки

47 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареные окорочка (оригинальный рецепт) "

Для того, чтобы приготовить вкусные жареные куриные окорочка, их необходимо предварительно разморозить, если это потребуется. После этого промываем окорочка и просушиваем их бумажными полотенцами.

Окорочка натираем солью и перцем, начинаем обжаривать. Для этого ставим сковороду на огонь и добавляем в нее растительное масло. Когда масло достигнет необходимой температуры, начинаем обжаривать куриные окорочка на сильном огне с каждой стороны по 5 минут.

В отдельной емкости смешиваем сметану и кетчуп, смазываем данной смесью окорочка. Снова отправляем их на сковороду и обжариваем на слабом огне под крышкой в течение 20 минут с каждой стороны. Жареные куриные окорочка готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные окорочка (оригинальный рецепт)