Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Жареные креветки с лимоном

Жареные креветки с лимоном

Обновлен : Алексей Марчук

28.07.2022
Время приготовления: 15 мин

Блюдо практически моментального приготовления — жареные креветки. Чтобы оно получилось более вкусным и сочным, добавляйте при жарке лимон. Вы удивитесь тому, насколько это вкусно и сочно!

Описание приготовления:

Цитрусовый сок придает морепродуктам изысканный вкус. Главное — добавлять лимон после обжарки креветок в сливочном масле, чтобы кожура цитрусового не стала горчить. По желанию можно дополнить блюдо и чесноком, другими пряностями, приправами. Подавать блюдо нужно непременно горячим!

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Лимон

Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Состав / Ингредиенты:

Креветки 500 Грамм (варено-мороженые)
Лимон 1/2 Штуки
Масло сливочное 100 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 4 Щепотки

Количество порций 1

Калорийность

184 ккал

Калорийность

1 г

Белки

27 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареные креветки с лимоном"

Подготовьте указанные ингредиенты. Разморозьте креветки, если приобретали их замороженными. Серые креветки — сырые, их нужно жарить 8-10 минут. Розовые креветки — варено-мороженые, их нужно жарить 4-5 минут.

Выложите в сковороду сливочное масло и растопите его до кипения.

Аккуратно выложите в сковороду креветки, слив всю выделившуюся из них воду. По желанию креветки можно обсушить бумажными полотенцами.

Посолите и поперчите морепродукты в сковороде. Если любите соевый соус, то просто замените им соль. Обжарьте креветки примерно 3-4 минуты до легкой румяности. Так как они продавались уже вареными, то важно просто разогреть их и насытить ароматами и вкусами других продуктов.

В это время нарежьте половину лимона ломтиками и добавьте в емкость. Обжарьте еще 2-3 минуты максимум, не забывая перемешивать содержимое сковороды.

Выложите горячие креветки на тарелку и украсьте свежей зеленью, сразу же подайте к столу. Особенно вкусны они с различными соусами: сметанным, чесночным и т.д.

Оценить рецепт Жареные креветки с лимоном