Главная / Каталог рецептов / Закуски / Креветки на сливочном масле с чесноком

Креветки на сливочном масле с чесноком

Приготовил : AlenaPrika

18.04.2022
Время приготовления: 15 мин

Красочные и румяные креветки так и манят своим ярким видом и ароматом, вряд ли кто-то сможет от них отказаться. Самый вкусный вариант приготовления таких морепродуктов — на сливочном масле с чесноком.

Описание приготовления:

Если вы любите более яркие вкусы, то можете добавить при жарке пару щепоток острого красного перца или черного молотого, различные специи или пряности. Желательно креветки разморозить перед жаркой, чтобы было меньше жидкости.

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Чеснок / Молочные продукты / Сливочное масло

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Креветки 400 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Масло сливочное 70 Грамм
Соль 2-3 Щепоток
Сок лимона 1 Чайная ложка

Количество порций 1

Калорийность

186 ккал

Калорийность

1 г

Белки

28 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Креветки на сливочном масле с чесноком"

Креветки на сливочном масле с чесноком - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Креветки можно использовать мелкие, средние или крупные тигровые. Даже лангустины можно приготовить по этому рецепту, получится очень вкусно!

Креветки на сливочном масле с чесноком - фото шаг 2

Растопите в сковороде сливочное масло. Используйте качественный продукт, чтобы блюдо не имело горького послевкусия.

Креветки на сливочном масле с чесноком - фото шаг 3

Очистите от шелухи чесночные зубчики и промойте их в воде. Нарежьте мелкими кубиками, слайсами или просто спрессуйте через чеснокодавилку в сковороду. Прогрейте примерно 1 минуту.

Креветки на сливочном масле с чесноком - фото шаг 4

Выложите в сковороду креветки, всыпьте соль и перемешайте. Обжаривайте примерно 10-12 минут, так как морепродукты сначала выделят жидкость, ее нужно будет выпарить. И только потом креветки начнут обжариваться.