Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Жареные креветки (острые)

Жареные креветки (острые)

12.06.2017
Время приготовления: 15 мин

Если вы тоже безумно любите морепродукты и всегда с удовольствием пробуете новые рецепты, тогда не проходите мимо! Я хочу показать, как приготовить острые жареные креветки в маринаде. Безумно вкусно!

Описание приготовления:

Такие креветки довольно универсальны. Их можно подать к столу в качестве закуски не только дома, но и на пикнике, например, а также как основное блюдо с рисом на гарнир. Маринад лучше всего сделать заранее, чтобы морепродукты хорошо пропитались, но даже если у вас нет на это времени, креветки получаются настолько вкусными, что не оторваться!)

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Чеснок / Имбирь

Блюдо: Горячие блюда / Закуски

Диета: ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Креветки 500 грамм (16-20 штук)
Растительное масло 2 ч. ложки (+ 1 для жарки)
Семена кунжута 1 ч. ложка
Соевый соус 50 мл
Коричневый сахар 2 ч. ложки
Рисовый уксус 2 ч. ложки
Имбирь 1 ч. ложка
Чеснок 1 ч. ложка
Острый соус По вкусу (можно перец чили)
Зелень По вкусу (для подачи)

Количество порций 4

Калорийность

126 ккал

Калорийность

2 г

Белки

19 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареные креветки (острые)"

1. Для начала нужно в глубокой мисочке соединить все ингредиенты маринада: растительное масло, соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус и острый соус. Добавьте измельченный имбирь и чеснок, перемешайте.

2. Выложите креветки в маринад и оставьте, чтобы они пропитались.

3. После аккуратно достаньте креветки из маринада шумовкой и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.

4. Жарьте несколько минут, помешивая. В процессе можно добавить щепотку свежей зелени и лука, например.

5. Готовые креветки снимите со сковороды и переложите на тарелку для подачи. На сковороду тем временем отправьте маринад и уварите его немного. Из маринада получится отличный пикантный соус для подачи.