Креветки по-мексикански
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепты мексиканской кухни понемногу входят в нашу жизнь. Я решила изучить эту кухню более подробно. И это получилось очень вкусно, свежо и остро! Готовьте и наслаждайтесь!
Описание приготовления:
Прочтите о том, как приготовить креветки по-мексикански. Их можно обжаривать на домашнем гриле, сковороде или открытом мангале. Всю сочность и прекрасный вкус даст маринад на основе перца чили и чипотле. Кстати, получившуюся смесь можно использовать и как соус к готовым морепродуктам и рыбе.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 1 Килограмм
- Чеснок 4 Зубчика
- Кинза 2 Штуки
- Перец чили 1 Штука
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лимонный сок 2 Ст. ложки
- Приправа "Чипотле" 1 Чайная ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Креветки по-мексикански"
1. Сделайте маринад. В блендере соедините перец, удалив перепонки и семечки, сок, масло, соль, чеснок, чипотле и кинзу.
2. Измельчите ингредиенты в кашицу.
3. Замороженные креветки отварите несколько минут в кипящей воде, а потом почистите. Потом перемешайте морепродукты с маринадом. Оставьте их на 30 минут в холодильнике.
4. После этого креветки обжарьте по 1 минуте с каждой стороны. Подавайте блюдо с рисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Креветки по-мексикански
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Сельдь под шубой с яйцом
Хе из жереха
Жареный лосось со шпинатом и сыром
Мини осьминоги на гриле
Салат с мидиями и крабовыми палочками
Сельдь под шубой с яйцом
Хе из жереха
Жареный лосось со шпинатом и сыром
Мини осьминоги на гриле
Салат с мидиями и крабовыми палочками
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ