Сезонные рецепты:
Курица во фритюре
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Блюда в панировке / Жареная во фритюре курочка
Жареная во фритюре курочка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрый и простой вариант приготовления жареной во фритюре курочки хочу предложить вам на заметку. Хрустящая корочка не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Рекомендую на пробу рецепт!
Описание приготовления:
Использовать в качестве основы можно любые части курицы - грудки, ножки, бедрышки и т.д. Набор специи подбирайте индивидуально, ориентируясь на собственный вкус. При желании можно заранее замариновать курочку, но этот вариант хорош в первую очередь тем, что занимает всего около получаса :) Подавайте блюдо с соусом барбекю или томатным.Состав / Ингредиенты:
- Курица 1.5 кг
- Кефир 1 стакан
- Растительное масло По вкусу (для жарки во фритюре)
- Мука 1-1.5 стакана
- Соль и специи По вкусу (перец, чеснок, паприка, тимьян, базилик и т.д.)
Количество порций
8
Как приготовить "Жареная во фритюре курочка"
1. Части курицы вымойте, обсушите.
2. Залейте кефиром и дайте постоять минут 10-20.
3. В глубокой миске соедините муку, соль и специи. Обваляйте курочку со всех сторон в панировке.
4. И выложите в кипящее масло.
5. Жарьте во фритюре курочку по несколько штук до румяной корочки.
После переложите на бумажную салфетку и через минутку можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная во фритюре курочка
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов