Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Закуски / Блюда в панировке / Жареная во фритюре курочка

Жареная во фритюре курочка

Приготовил : Екатерина Фесенко

05.08.2018
Время приготовления: 30 мин

Быстрый и простой вариант приготовления жареной во фритюре курочки хочу предложить вам на заметку. Хрустящая корочка не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Рекомендую на пробу рецепт!

Описание приготовления:

Использовать в качестве основы можно любые части курицы - грудки, ножки, бедрышки и т.д. Набор специи подбирайте индивидуально, ориентируясь на собственный вкус. При желании можно заранее замариновать курочку, но этот вариант хорош в первую очередь тем, что занимает всего около получаса :) Подавайте блюдо с соусом барбекю или томатным.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда в панировке

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Курица 1.5 Килограмма
Кефир 1 Стакан
Растительное масло По вкусу (для жарки во фритюре)
Мука 1-1.5 Стакана
Соль и специи По вкусу (перец, чеснок, паприка, тимьян, базилик и т.д.)

Количество порций 8

Как приготовить "Жареная во фритюре курочка"

1. Части курицы вымойте, обсушите.

2. Залейте кефиром и дайте постоять минут 10-20.

3. В глубокой миске соедините муку, соль и специи. Обваляйте курочку со всех сторон в панировке.

4. И выложите в кипящее масло.

5. Жарьте во фритюре курочку по несколько штук до румяной корочки. После переложите на бумажную салфетку и через минутку можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная во фритюре курочка

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Гуляш куриный
Паста Пенне с курицей и соусом Маринара
Пицца из пирожкового теста в духовке
Филе утиной грудки
Салат "Пражский" без майонеза

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: