мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриное филе во фритюре



Приготовил:  
28.04.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Без куриного филе сложно представить семейное меню. Оно имеет столь разнообразное применение, что всегда можно удивляться новым блюдам. Сейчас познакомимся ещё с одним с простым и вкусным вариантом.

Описание приготовления:

Когда вы узнаете, как приготовить куриное филе во фритюре, то сразу же захотите повторить рецепт! Он доступен каждому, его можно делать хоть каждый день. Немного острый вкус дадут приправы, а также обратите своё внимание на маринад. Его можно использовать и для других блюд с курицей. На гарнир подавайте картофельное пюре.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сливки / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 Килограмм
  • Сливки нежирные — 285 Миллилитров (240 мл - в маринад, 45 мл - в панировку)
  • Соль — 2,5 Чайных ложки (1,5 ч. ложки в маринад, 1 ч. ложка - в панировку)
  • Кайенский перец — 0,25 Чайных ложки
  • Чесночный порошок — 1 Чайная ложка (0,25 ч. ложка - в маринад, 0,75 ч. ложка - в панировку)
  • Чёрный молотый перец — 0,75 Чайных ложки
  • Паприка — 1 Чайная ложка (0,25 ч. ложка - в маринад, 0,75 ч. ложка - в панировку)
  • Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
  • Растительное масло — 3,5 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить "Куриное филе во фритюре"

Куриное филе во фритюре - фото шаг 1
Для начала сделайте маринад. Сливки перемешайте с кайенским перцем, чесночным порошком, солью, паприкой и перцем. Перемешайте кусочки филе с маринадом. Уберите в холодильник на 30 минут.
Куриное филе во фритюре - фото шаг 2
Пока курица маринуется, сделайте панировку. Муку перемешайте с молоком, паприкой, солью, кайенским перцем, разрыхлителем и чесноком.
Куриное филе во фритюре - фото шаг 3
Затем куриное филе обваляйте в панировке.
Куриное филе во фритюре - фото шаг 4
Сделайте фритюр с большим количеством масла.
Куриное филе во фритюре - фото шаг 5
Обжарьте куриное филе с каждой стороны по 2 минуты. Всё готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное филе во фритюре:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
вкусные диетические блюда рецепты с фото

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
как приготовить бобы